Quem nunca sentiu aquela fome no finalzinho da tarde? Pois saiba que foi assim que começou a tradição do chá britânico às 17h, que se popularizou graças a uma duquesa esfomeada. Depois de Anna Maria Russel, de Bedford, preparar a mesa de chá fez sucesso não só na Inglaterra, mas no mundo inteiro. O hábito é uma delícia e ótimo para relaxar e colocar o papo em dia com os amigos. Mas engana-se quem pensa que esse é um ritual cheio de mistérios, montar a mesa para o chá da tarde é não só divertido, como um prato cheio de detalhes simples e charmosos! Ficou curioso para aprender? Confira essas dicas para não fazer feio na decoração:

Os segredos para preparar a mesa de chá

Estilo. A primeira coisa a ser definida é o estilo da mesa de chá. Quando pensamos no chá tradicional, lembramos de um ar provençal, clássico. Os tons que mais combinam com o estilo são os pastéis, mas nada impede que a decoração tenha um ponto ou outro em tons mais fortes.

Onde? O chá da tarde é um encontro bem intimista, portanto, nada mais natural do que preparar a mesa de chá dentro de casa. No entanto, dependendo do número de convidados, a ocasião pode ser partilhada pelo grupo em uma área externa.

Aprendendo o básico. Prestar atenção às pequenas coisas faz toda diferença! O design e a qualidade dos utensílios à mesa dão o toque de sofisticação ao encontro. Conjuntos de porcelana ou metal são clássicos e nunca decepcionam. Além das tradicionais toalhas de mesa, jogos americanos também podem ser usados no chá da tarde, basta adequar ao estilo  que você escolheu.

Surpreenda. Dentro do estilo que você escolheu, acrescente um toque pessoal ao ambiente. Xícaras e bules podem virar jarros de flores, pequenos caixotes de madeira podem ir à mesa de chá como recipientes para frutas e outros e jarras podem ser usadas para perfumar.

Experimente colocar rodelas de limão siciliano dentro de uma jarra d’água, além de decorar, vai adicionar um aroma fresco e natural ao ambiente, deixando-o mais aconchegante. Para harmonizar o ambiente, é importante que nenhum dos itens dispostos na mesa atrapalhe a visão dos convidados.

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O charme da mesa de chá em diferentes partes do mundo

Prato do dia. Não há mistério em definir o menu de um chá da tarde: Bolos, pães, frios, biscoitos, mini sanduíches e outros. A bebida óbvia é o chá, mas você também pode servir café, leite e sucos. O cardápio agrada todos os paladares. Algumas “guloseimas” são tão graciosas que seus convidados vão “comer com os olhos”.

E aí, gostou? Depois dessas dicas para a mesa de chá, é só chamar os amigos e colocar a conversa em dia!